sexta-feira, 8 de julho de 2011

O Resgate da Papaia

Resgatei uma receita para hoje à noite.
Como estou 'traumatizada' por não ir ao Optimus Alive ver os 30 Seconds To Mars, decidi resgatar uma das minhas receitas favoritas. À noite vou fazê-la para saciar os meus primos.
Aqui  fica a ideia se estás de neura como eu...


Corta as papaias ao meio e retira as sementes
Prepara maionese caseira (1 ovo, óleo, 1 colher de chá de mostarda, pimenta e sal a gosto)
Prepara 200g de peitos de lagosta / recheio de sapateira ou caranguejo
Pickles picados
1 iogurte natural
Mistura tudo e recheia a papaia. O resultado é o que se vê!!!
Decorei com meia rodela de lima e uma folhinha de basílico, lá do jardim das ervas da minha mãe.

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